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Un pensiero speciale per la Festa della Mamma L’allattamento materno è molto più di un modo per nutrire un neonato: è un dialogo silenzioso tra madre e bambino, un intreccio di biologia, emozioni e cura che accompagna entrambi nei primi mesi di vita e lascia benefici che durano nel tempo. Non sorprende che l’UNICEF lo riconosca come un vero e proprio diritto dell’infanzia e che l’OMS raccomandi l’allattamento esclusivo al seno per i primi 6 mesi, proseguendo poi in modo compl

Il legame tra momento del pasto e controllo della glicemia è uno dei temi più interessanti della cronobiologia applicata alla nutrizione. Un recente studio pubblicato sull’European Journal of Nutrition ha evidenziato come il cronotipo individuale: cioè la predisposizione naturale a essere più attivi al mattino oppure alla sera possa modificare in modo significativo la risposta metabolica dopo il consumo di alimenti ad alto indice glicemico. Il cronotipo: non solo una preferen

Durante le festività pasquali, uno dei protagonisti indiscussi è senza dubbio l’uovo di cioccolato: grande, spesso, al latte e ricco di sorprese, conquista ogni anno grandi e piccoli. Non è solo il gusto a renderlo irresistibile, ma anche il piacere della scoperta che si cela al suo interno.

Il cavolfiore (Brassica oleracea var. botrytis) è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere, la stessa di broccoli, verze e cavoli. Ne esistono numerose varietà, che si distinguono per colore e periodo di maturazione da ottobre fino a maggio e prediligono terreni freschi e profondi.

Scopri perché in autunno i capelli tendono a cadere di più e come un’alimentazione equilibrata può aiutare a rinforzarli. Consigli nutrizionali e rimedi naturali da un nutrizionista.

Con il caldo estivo la pressione arteriosa può abbassarsi o subire sbalzi, specie negli ipertesi. L’ipertensione è una condizione cronica che aumenta il rischio di infarto e ictus. Il caldo dilata i vasi e, con la sudorazione, si perdono liquidi e sali minerali. È importante seguire uno stile di vita sano: bere molta acqua, mangiare frutta e verdura, evitare alcol e sole nelle ore calde. Controlli regolari e terapia adeguata restano fondamentali.