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Semaglutide e tirzepatide hanno rivoluzionato il trattamento di obesità e diabete tipo 2, favorendo una significativa perdita di peso. Tuttavia, la riduzione dell’appetito può aumentare il rischio di perdita di massa muscolare e carenze nutrizionali. Per ottenere benefici duraturi è fondamentale affiancare alla terapia farmacologica un piano nutrizionale personalizzato, un adeguato apporto proteico e un programma di esercizio fisico.

Il legame tra momento del pasto e controllo della glicemia è uno dei temi più interessanti della cronobiologia applicata alla nutrizione. Un recente studio pubblicato sull’European Journal of Nutrition ha evidenziato come il cronotipo individuale: cioè la predisposizione naturale a essere più attivi al mattino oppure alla sera possa modificare in modo significativo la risposta metabolica dopo il consumo di alimenti ad alto indice glicemico. Il cronotipo: non solo una preferen